Груша любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) – родом из Северной Америки. Сорт это довольно старый, он был выведен в 1860 году в Соединенных Штатах опылением сеянца Лесной красавицы. В середине прошлого века форма была испытана и районирована в европейской части Советского Союза.
Сейчас ее выращивают в южных и северо-восточных областях России, странах Балтии и Средней Азии, в Беларуси, Украине и Молдове. Любимица Клаппа по праву считается одним из лучших летних сортов. Она хорошо зарекомендовала себя и в любительских садах, и в промышленном культивировании. Селекционеры тоже оценили форму по достоинству, использовав для выведения не одного десятка дочерних сортов, многие из которых тоже районированы.
Описание
Груши средние или крупные, массой около 150-200 граммов. Кожица их красивая, сначала желто-зеленая, затем полностью желтая с ярким карминовым пятном на стороне, обращенной к солнцу. Мякоть очень белая и сочная, тает во рту. Вкус отличный, сладкий с приятной кислинкой и нежным ароматом.
Урожайность высокая и стабильная по годам. С дерева снимают до 200 килограммов прекрасных плодов, а в промышленных посадках Кубанской области получают 150-200 ц/га. Как и другие летние сорта, Любимица Клаппа долго в свежем виде не хранится.
Полностью созревает она в конце июля или начале августа. Выбор оптимального срока сбора урожая для этого сорта имеет свои тонкости. Чуть раньше наступления полной спелости снимают груши те, кто любят хрустящую мякоть и для приготовления компотов. Передерживать плоды на деревьях нельзя – мякоть становится кашеобразной, они осыпаются, а на земле трескаются и загнивают.
Товарность и транспортабельность сорта очень хорошие, а лежкость невысокая, что компенсируется высоким качеством продуктов переработки. Кроме компотов, из Любимицы Клаппа вкусными получаются сухофрукты, варенья и джемы.
Деревья сорта средней высоты, около 4 метров. Крона у них разреженная, в молодости скорее пирамидальная, а с наступлением плодоношения ветви поникают. Древесина хрупкая. Побеги гладкие, коричневые с фиолетовым отливом, а старые ветви серые и шелушатся.
Краткая характеристика
Груша | желтая |
Мякоть | белая |
150-200 г | |
4,5 / 5 |
Высота | 3-4 м |
Срок | июль-август |
2 недели | |
высокая |
Опылители и уход
Растения живут около 50-55 лет. Листва красивая, яркая и глянцевая. Цветки крупные и белые, собраны в соцветия. Цветет груша продолжительно, для хорошего завязывания плодов нуждается в опылителях, с одной стороны, и сама может выступать в этой роли – с другой. Лучшими соседями для нее будут популярные Вильямс, Лесная красавица, Бере Боск, Деканка зимняя, Оливье де Серр и многие другие.
По отзывам, Любимица Клаппа довольно неприхотлива в уходе. Высокая морозостойкость сочетается у нее с хорошей засухоустойчивостью. Больше всего деревья нуждаются в защите от парши, которая поражает листья и плоды. Для профилактики сад опрыскивают растворами железного или медного купороса ранней весной и поздней осенью. В особо прохладные и дождливые сезоны может понадобиться дополнительная обработка системным фунгицидом по листьям до цветения.
При формировании кроны у молодых деревьев скелетные ветви принято укорачивать и отгибать. К почвам сорт малотребователен, а вот на что следует обратить внимание при выборе места, так это на защищенность от ветра. Размножая форму прививкой, следует обратить внимание, что она плохо совместима с айвовым подвоем.
Плодоносить деревья начинают на 7-8 год после посадки. Для лучшей урожайности их следует удобрять. Надо помнить, что у растений всасывающие корешки находятся по периметру проекции кроны, поэтому удобрения вносят при аккуратной перекопке. Летом их сочетают с обильным поливом. На зиму приствольный круг мульчируют перегноем или навозом, тогда весной деревья получат достаточное количество азота для вегетативного роста. В общем уход за грушей несложен и доступен даже начинающим садоводам.
Отзывы
Любимицу Клаппа можно смело рекомендовать дачникам для расширения на участке ассортимента скороспелых плодовых деревьев. Знаменитый и авторитетный отечественный биолог-селекционер Л.П. Симиренко назвал сорт «королевой летних груш». С тех пор появились новые сорта, но актуальность его слов сохраняется и поныне.