Крыжовник уже не одно столетие считается одной из самых любимых ягод в нашей стране. Недаром варенье из крыжовника носит гордое название «Царское». Сорт Родник был выведен совсем недавно – в 2001 году.
Описание
Садоводы и хозяйки ценят Родник за крупные (от 5 до 6,7 грамм) ягоды десертного кисло-сладкого вкуса, которые отлично подходят как для заготовок, так и для употребления в сыром виде. Правда, для варенья собирать крыжовник придется незрелым, поскольку на стадии полной зрелости из ягод практически уходит необходимая для варенья кислота.
Примечательна и высокая урожайность сорта – с одного куста собирают в среднем 6,8 кг плодов (или 10,3 тонны с гектара). Плодоносить, как и многие другие сорта крыжовника, начинает со второго года, обладает высокой самоплодностью. Однако стоит отметить, что первый год сорт растет небыстро и требует дополнительного питания удобрениями. Именно поэтому при покупке лучше брать однолетние, уже подросшие саженцы.
Краткая характеристика
 |
4,7 / 5 |
 |
5 г |
 |
6 кг |
| Шипы | небольшие |
| Срок | ранний |
 |
4,4 / 5 |
 |
-35°С |
 |
достойный |
Родник относят к ранним сортам – первым урожаем можно полакомиться уже в июне. Он слабошиповат, так что агрессивных колючек можно не бояться. При этом сорт показал отличную устойчивость к перепадам температур, характерным для средней полосы: замечательно переносит как зимние холода (до -35°С), так и переменчивые весенние заморозки и оттепели. Крыжовник сорта Родник не поражается мучнистой росой и септориозом, но иногда может страдать от антракноза.
Размножение
Как и многие прочие кустарники, размножается отводками и черенками. Для первого способа плодоносящие ветви вырезают в конце сентября, молодые побеги оставляют, предварительно укоротив до 20-30 сантиметров. При этом важно отделять отводки строго в период листопада. Зелеными черенками крыжовник размножают в пленочных теплицах в середине июня.
Отзывы
Родник высоко оценивается как простыми садоводами, так и экспертами профильных журналов. В большинстве отзывов владельцы хвалят высокие урожаи (а значит Родник отлично подойдет для больших семей), и, конечно же, вкусовые качества – «как у лучших европейских сортов».
Крыжовник – одна из ценнейших ягод для здоровья. Зеленые сорта, к которым относится Родник, снижают холестерин, способствуют нормализации кровяного давления, снижают уровень сахара в крови. Вариантов заготовок масса, но стоит помнить, что высокие температуры убивают большую часть полезных элементов. Многие хозяйки рекомендуют замораживать плоды, либо попробовать легкое домашнее вино из крыжовника. Хотя, безусловно, свежие ягоды с куста не сравнятся ни с чем.
