Молодой, но уже популярный сорт винограда Супер-экстра родом из Ростовской области. Вывел его на своем участке Новочеркасский любитель Е.Г.Павловский. Для селекции он использовал бело ягодный комплексно устойчивый Талисман, темно ягодный раннеспелый Кардинал и смесь пыльцы других сортов. В результате получился гибрид, который был назван из-за высоких характеристик Супер-экстрой. Также он известен под равноценным названием Цитрин.
Описание
Описывая форму, виноградари постоянно сравнивают ее с Аркадией, поскольку по многим характеристикам они сходны. Ягоды у описываемого сорта светлые, бело-зеленые, слабояйцевидной формы. Размер их достаточно крупный, масса 7-10 граммов. Мякоть мясисто-сочная.
Вкус без изысков, простой, как у Аркадии. Кожица немного плотнее, хотя на удовольствие от поедания это не влияет. Зато транспортабельность и лежкость отличные. Неплохо висят грозди и при передержке на кусте. Перезревшие ягоды сохраняют плотность мякоти, при том что у многих сортов они в этом случае разжижаются.
Масса кистей начинается от 350 граммов, и может достигать полутора килограммов при исключительно интенсивном уходе. Они становятся крупнее при нормировке урожая и накоплении взрослой древесины. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда формируют крылья, ягоды в них расположены достаточно разреженно, чтобы хорошо развиваться и не деформироваться.
Чуть ли не единственным недостатком сорта некоторые считают невыровненность ягод по размеру. Однако на их вкусовых качествах это никак не отражается. Цитрин еще сравнивают с сортом Галахад, у которого отсутствует разнокалиберность, но цвет ягод более зеленый.
Сахаронакопление гибридной формы среднее, около 16-18%, а кислотность 5- г/дм3. Созревает Супер-экстра в исключительно ранние сроки, за 95-105 дней. Ее можно собирать уже во второй половине июля, когда Аркадия еще доходит до кондиции на кустах. Урожайность очень высокая.
Краткая характеристика
| Цвет | белый |
| Форма | яйцевидная |
 |
8 г / 0,4 кг |
 |
4,0 / 5 |
| Срок | ранний |
 |
большая |
 |
-24°С |
 |
сильный |
Обрезка и уход
Кусты в корнесобственной форме рослые. Они завязывают по несколько кистей на побег, поэтому урожай обязательно следует нормировать. Проще делать это выщипыванием лишних соцветий. Цветы обоеполые, опыление происходит без особенностей. Обрезку применяют среднюю и длинную. Глазков рекомендуется оставлять 4-8 на плодовую лозу и 25 — на растение.
Особо отмечают садоводы раннее и качественное созревание лоз, причем вне зависимости от погоды. Устойчивость к грибковым болезням, особенно к оидиуму, по отзывам, выше, чем у Аркадии. Хорошо противостоит Цитрин и милдью, и гнилям. Но это не значит, что следует пренебрегать профилактическими трехкратными опрыскиваниями.
Морозоустойчивость около -24ºС. Несмотря на то что это довольно высокий показатель, виноград на зиму рекомендуется укрывать. Вышеперечисленные свойства сразу привлекли к себе внимание виноградарей северных районов, где прохладное непродолжительное лето и часто дождливые погоды усложняют выращивание этой традиционно южной культуры.
Размножение
Размножают сорт укоренением черенков и прививкой. С учетом сильнорослости Цитрина сажают его с интервалом не менее 1,5 метров, а лучше 2,5 метра. Если место для посадки выбрано с южной стороны стены или забора, то от основания следует отступить около 1 метра. Саженцы выбирают со здоровыми корнями белого цвета и зеленым верхним срезом. Следует учесть, что к корневой филлоксере он неустойчив, что диктует желаемые свойства подвоя.
Мнение профессионала о сорте на видео:
Отзывы
Отзывы о вкусе противоречивые. Многое зависит от особенностей участка и его приспособленности к конкретному сорту, к тому же восприятие вкуса всегда индивидуально. Сходятся садоводы в одном: Цитрин благодаря неприхотливости в уходе, высокой урожайности и раннему созреванию будет очень хорош на дачном участке.
Особенно оценят его виноградари средней полосы, Прибалтики и Нечерноземья. Так что смелое название Супер-экстра применительно к этому перспективному сорту вполне оправдано.
