Столовый крупноплодный сорт винограда Кардинал – американец, покоривший отечественные виноградники. Он приобрел популярность и в Европе, например, Италии и Франции. Некоторые виноградари называют его классическим и сравнивают другие формы как с эталоном.
Он был выведен скрещиванием сортов Королева виноградников и Альфонс Лавалле. Гибрид предназначен для южных регионов, – Ростовская область, юг Украины, Крым и Молдова – вот те регионы, где выращивать его наиболее целесообразно.
Описание
Одним из основных достоинств Кардинала являются его исключительные товарные качества. Ягоды очень крупные, овальные или удлиненные, массой 7-9 граммов. Кожица яркая, красно-фиолетового цвета, плотная, но легко съедаемая. На ней имеется дымчатый восковой налет.
Мякоть нежного вкуса, мясисто-сочная, зеленоватая, хрустит и имеет ненавязчивый мускатный аромат. Семена имеются, и достаточно большие – в каждой ягоде 2-4 штуки. Грозди выглядят длинными, но вес их невелик из-за рыхлой структуры – в среднем до полукилограмма. Красиво выглядит он в консервации, например, в компотах и варенье.
Срок созревания – ранний, наступает во второй декаде августа и занимает 115-120 дней. Некоторые неудобства для промышленного культивирования может создавать его неравномерность. Урожай приходится снимать в несколько приемов. Зато хранить и транспортировать его можно без проблем: товарные качества сорванных гроздей сохраняются до трех месяцев.
Урожайность Кардинала во многом зависит от уровня агротехники и того, найден ли «подход» в каждом конкретном случае. Питомники, предлагающие на реализацию виноградные саженцы, характеризуют ее как высокую с оговоркой «потенциально». Выраженная в цифрах, она может составлять в промышленном возделывании 120-140 ц/га. Отдельные старые кусты на частных подворьях дают по 150 кг.
Кусты сорта в корнесобственной форме среднерослые. Вызревание побегов среднее. Цветок обоеполый. Листья гладкие, темнозеленые, блестящие. Растение дает большое количество плодоносных побегов, около 60-70 на куст. Обрезка чаще всего применяется средняя. Цветет рано, может поражаться весенними заморозками. В неблагоприятные годы наблюдается опадение цветков и завязей, и возможно горошение ягод.
Краткая характеристика
| Цвет | фиолетовый |
| Форма | овальная |
 |
8 г / 0,4 кг |
 |
4,3 / 5 |
| Срок | ранний |
 |
средняя |
 |
-20°С |
 |
средний |
Уход
Морозостойкость невысокая, до -20°С, поэтому укрывать кусты надо обязательно. Впрочем, ответственным виноградарям, которые относятся к укрытию серьезно, можно рекомендовать сажать сорт и в более северных районах.
Сорт исключительно теплолюбив. При недостатке солнца, дождливой и прохладной погоде заболевает одним из первых. Поражается серой гнилью, монилиозом и оидиумом. Может заболеть бактериальным раком. Любит его гроздевая листовертка. Неустойчивость к грибковым болезням диктует строгое соблюдение сроков профилактических обработок.
Размножение
Есть смысл размножать Кардинал прививкой. Запас многолетней древесины позволяет получить более крупные грозди. Саженец из укоренившегося черенка будет слабее.
Место для посадки обязательно выбрать самое теплое и сухое и избегать соседства с другими неустойчивыми формами. Сажать растения лучше весной. Из почв предпочтительнее всего черноземы, но подходят и супесчаные, и суглинистые.
Поливы проводят по обстоятельствам, обязательно до и после цветения. В жару поливают больше, а при избыточном увлажнении делают дренаж. Из удобрений чаще используют калийно-фосфорные смеси, а для снабжения растений азотом землю вокруг куста ежегодно мульчируют перегноем или компостом.
Старый заслуженный сорт Кардинал на видео:
Селекционеры постоянно стараются усовершенствовать Кардинал, пытаясь добиться сочетания традиционно хороших потребительских качеств с повышенной устойчивостью. У оригинального сорта существует целое семейство родственных последователей. Например, Кардинал АЗОС (он же – Кардинал Люкс) родом из Анапы, КарМаКод – форма, выведенная во Всероссийском НИИ им. Потапенко, и гибридная форма Кардинал устойчивый неизвестного происхождения.
Отзывы
По многочисленным отзывам, описываемый сорт требует постоянного внимания, он прихотливый и иногда капризный. Урожай не гарантирован даже при хорошем уходе. Однако из-за высоких товарных качеств популярность Кардинала на отечественных виноградниках не ослабевает.
