Виноград Дамские пальчики – старинная культура, которую узнают во всем мире по удлиненной форме плодов. На лозе созревают вкусные и презентабельные плоды светлой окраски. Сорт очень требователен к уходу, поэтому его выращиванием занимаются только опытные виноградари. Кусты не выдерживают засухи и низкой температуры, поэтому культивируются только на юге России.
Официальное название сорта – Хусайне Келин Бармак. В Азии его культивируют уже более 500 лет. Основная окраска ягод белая, но существуют розовые и черные разновидности.
Описание
Виноград Дамские пальчики – сильнорослое растение, требующее установки крепких опор для поддержки. Отличительные признаки:
- Сильная и прочная лоза, вырастающая до 5-6 м.
- Ярко-зеленая листва.
- Округлые листовые пластины.
- Гроздь длиной 20-30 см и массой 500-600 г.
- Отдельные кисти весят до 1,5 кг, но их форма довольно рыхлая и конусообразная.
Белая, розовая и черная разновидности сорта склонны к сильному формированию пасынков. Поэтому лозы нужно регулярно прореживать.
Культура отличается среднепоздними или поздними сроками созревания. Ягоды зреют 130-155 дней. Урожай начинают снимать только в первой половине сентября. Плодоношение куста стартует через 4 года после укоренения. Потенциально с каждой лозы можно снять до 10 кг ягод, но эти показатели крайне нестабильны. Любая ошибка агротехники и изменение погоды грозит потерей урожая.
Сорт самоплодный, в «посторонней помощи» для опыления не нуждается.
Краткая характеристика
Вид | плодовая культура |
4,6 / 5 | |
5-7 г | |
до 10 кг с одной лозы |
Срок | среднепоздний |
4,5 / 5 | |
-10-15°С | |
средний |
Сорт Дамские пальчики дает крупные плоды весом 5-7 г. В длину ягодки достигают 3-4 см. Белая разновидность отличается светлой кожицей, чей оттенок варьируется от бледно-зеленого до светло-желтого. Иногда на стороне, обращенной к солнцу, формируется розоватый румянец. Кожица упругая, очень тонкая. Семена в ягодах, несмотря на их крупный размер, практически отсутствуют.
Уход
- Полив. Взрослый кустарник обязательно обильно орошать 4 раза в период активной вегетации (до цветения, во время цветения, после цветения, через месяц после сбора урожая). В течение лета грунт увлажнять каждую неделю, выливая по 35-40 л воды. Чтобы ягоды были более сладкими, после формирования завязей расход жидкости нужно снизить.
- Подкормки. В начале сезона винограду нужно много азота для наращивания зеленой массы. Каждые 3-4 года вносить под лозу перегной для плодородности грунта. Комплексные составы добавлять в течение сезона каждые 2,5-3 недели. Нужно чередовать корневые и внекорневые подкормки. Обязательно внесение удобрений на стадии бутонизации, формирования плодовых завязей и примерно за две недели до сбора урожая.
- Обрезка. Плодоносящих побегов на лозе не очень много. Формирование кистей вести после 7 глазка. Поэтому нужно укорачивать побеги на уровне 4-10 глазка.
- Подготовка к зиме. В течение 3-4 дней обильно поливать виноград. Лозы снять с опор, связать побеги и обернуть их в несколько слоев укрывным материалом. Свертки уложить на землю на подстилку из реек и лапника.
- Профилактическая обработка. Обязательно опрыскивать виноград 2 раза за сезон. Использовать инсектициды и фунгициды в начале и конце лета. Можно проводить обработки 2-3 раза подряд с промежутком в 10-12 дней, если есть большая угроза заражения.
Отзывы
Виноград Дамские пальчики – один из лучших столовых сортов. Культура капризна в уходе и требовательна к погодным условиям. Однако вкусные ягоды стоят всех потраченных усилий. Пока селекционеры не смогли вывести достойный аналог Дамским пальчикам.