Виноград Зилга

Садоводы России на своих дачных участках выращивают многие сорта винограда. Саженцы легко можно купить в специализированных питомниках или заказать в интернет-магазинах. Чтобы растение не разочаровало, стоит внимательно отнестись к выбору сорта. Для полного созревания позднеспелых культур необходим теплый климат. Жители северных регионов смогут вырастить только ранние сорта, которые дают урожай в конце лета. Приобретайте районированные сорта, хорошо себя зарекомендовавшие в вашей местности. Сорт винограда Зилга выращивается и плодоносит даже в суровых климатических условиях.

Описание сорта винограда Зилга

Виноград Зилга или Зильга пользуется особой популярностью в умеренных широтах. Садоводы в восторге от его морозоустойчивости, раннеспелости и нетребовательности в уходе. Сорт может выращиваться в промышленных масштабах, но и на обычных приусадебных участках он дает хороший урожай. Агротехника несложная, с ней справится даже начинающий садовод.

Характеристика сорта Зилга

Главная черта земляничного винограда – его способность расти, развиваться и плодоносить при неблагоприятных погодных условиях. Там, где другие сорта чахнут и гибнут, Зилга радует владельца вкусными и сочными гроздями. Высокие показатели урожайности и нетрудоемкий уход за кустами компенсируют небольшую кислинку в ягодах.

Сорт винограда Зилга относится к техническим культурам. То есть его изначально выводили для приготовления вина. Но ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде. Раннеспелое растение оценили многие гурманы.

Тип роста	высокорослый куст
Происхождение	гибрид
	4,6 / 5
Цвет плодов	темно-синий, фиолетовый

	высокая
Срок	ранний
Условия выращивания	теплица, открытый грунт
	средний

Кусты

Виноград Зилга выращивается на собственной корневой системе. Поэтому лоза довольно высокая и достигает 2-2,5 м. Другие характерные черты растения:

• крупные листья;
• листовые пластины имеют 3 лопасти;
• темно-зеленая окраска с хорошо заметным дымчато-сизым налетом на внутренней стороне листа;
• наличие обоеполых цветков.

При обрезке винограда лучше придерживаться многорукавной верной формировки с подвязкой к шпалере.

Ягоды

После окончания цветения на виноградных кустах формируются гроздья с рыхлой или среднеплотной структурой. Они имеют конусообразную или цилиндрическую форму и весят 320-400 г. Один росток стандартно образует до трех гроздей.

Высокая плотность расположения гроздей способствует загниванию в середине. Поэтому опытные садоводы советуют опрыскивать посадки раствором аспирина в период цветения и во время созревания плодов.

Особенности ягод:

• ровная овальная форма;
• мелкий размер – вес не более 4 г;
• плотная и толстая кожура темно-синего цвета с характерным матовым налетом, который на солнце кажется голубоватым;
• желеобразная мякоть, внутри которой находится 2-3 довольно крупных косточки;
• насыщенность фиолетовой окраски зависит от региона произрастания винограда;
• плоды содержат 18-22% сахара, кислотность составляет 4,5-5 г/л;
• кисло-сладкий вкус, легкое мускатное или земляничное послевкусие.

Урожай, собранный в августе или сентябре, имеет более сладкий вкус. Сорт отлично выращивается на промышленных виноградниках и приусадебных участках. Ягоды имеют универсальное применение. Из них делают вино, сок, уксус, изюм и другие домашние заготовки.

Урожайность

Виноград Зилга имеет хорошую урожайность, вызреваемость побегов составляет 90%, плодоносность – 80-85%. Если правильно ухаживать за кустами, то с каждого можно получить до 12 кг ягод.

Для хранения урожая необходимо оборудовать темное и прохладное место. Под эти цели отлично подходят деревянные ящики с хорошей вентиляцией. Тогда грозди не начнут загнивать.

Ягоды хорошо переносят транспортировку и в течение длительного времени сохраняют форму и полезные свойства.

Сроки созревания

Урожай поспевает в конце лета или в начале осени. Обычно ягоды успевают снять до середины сентября. Рано созревающий виноград Зилга идеально подходит для выращивания в регионах, где лето длится недолго.

С момента распускания почек до полного созревания плодов проходит в среднем 110-122 дней.

Виноград Зилга отлично плодоносит при температуре +20+30 ⁰С. Простые приемы, которые создадут комфортные условия для выращивания и сократят сроки ожидания урожая:

1. Формировать объемный куст, чтобы солнце его равномерно обогревало.
2. С северной стороны растения установить белые экраны. Если лоза располагается рядом с домом или забором, то стену покрасить в белый цвет.
3. Осуществлять полив через трубу, а над виноградом установить козырек или навес, чтобы влага сильно не испарялась.
4. При подготовке ямы для посадки заложить на дно доски. Они создадут дополнительную теплоизоляцию.
5. Оборудовать тепловую канавку из темных пластиковых бутылок, наполненных водой. Их следует заложить на глубину в 20 см.
6. Мульчировать почву рядом с кустом щебнем или галькой. Весной уложить черный спанбонд.
7. Летом под кустом разложить CD-диски, они будут отражать солнечный свет и слегка его рассеивать.

Выращивание в теплице на 2 – 3 недели приблизит время сбора ягод. Виноград можно сажать в закрытом грунте с помидорами, размещая его у северной стенки.

Опыление

Во время цветения на винограде Зилга образуют обоеполые цветки. Это позволяет растению самостоятельно опыляться, поэтому помощь насекомых или человека ему не требуется. Рекомендуется высаживать несколько кустов данного сорта рядом друг с другом.

Достоинства и недостатки

Перед тем как купить саженец винограда Зилга, следует поближе познакомиться с его достоинствами и недостатками. К положительным чертам растения можно отнести:

• высокие показатели урожайности;
• высокий рост куста как с собственной корневой системой, так и с привоем;
• сжатые сроки созревания;
• крупные и сочные грозди;
• самоопыляемость;
• однолетние побеги способны вызревать на 80-90%;
• высокая устойчивость к оидиуму;
• плодовые почки устойчивы к сильным морозам до -30 ⁰С;
• возможность возделывать культуру в северном и умеренном климате;
• черенки прекрасно укореняются и приживаются на новом месте;
• дополнительное укрытие на зиму требуется только во время суровых и продолжительных зим;
• универсальное применение в кулинарии;
• отличная лежкость и способность переносить длительную перевозку;
• нетребовательность к качествам почвы;
• неприхотливость в уходе;
• ягоды практически не страдают от нашествия ос.

Минусов не так уж и много:

• крупные косточки в мякоти;
• толстая кожица у плодов;
• кисловатый вкус;
• мелкий размер гроздей;
• кусты нуждаются в ежегодной обрезке, так как побеги растут очень быстро.

Посадка

Самое важное – правильно выбрать саженец. Лозу с открытой корневой системой лучше покупать перед непосредственным переносом в грунт. Внешние признаки, по которым можно оценить качества саженца:

• больше трех крепких корешков;
• светлый и сочный корневой срез;
• побег коричневого цвета, в срез зеленого;
• длина побега не менее 10 см;
• высота молодой лозы не менее 40 см.

Виноград с открытой корневой системой перед посадкой следует прикопать во влажном грунте, выбрав подходящую по объему емкость. Если вы купили саженец в контейнере, то перед переносом на участок стоит его слегка закалить. Порядок действий:

1. Растение несколько дней выдержать на подоконнике дома.
2. Перенести горшок с саженцем в теплицу.
3. Выставить виноград на несколько часов в сад.
4. Поместить росток в тенистое место, а через пару дней подставить под солнечные лучи.

Молодой виноградный куст можно выращивать в горшке, достаточно ёмкости в 5 – 8 литров. Он хорошо себя чувствует в лоджии и теплице, горшок с растением можно выставлять на открытый воздух. На зиму растение можно убрать в прохладный подвал или прикопать вместе с горшком в саду, укрывая лозу.

Процесс посадки проходит осенью или весной. Жители северных регионов предпочитают второй вариант. Высадка растения проходит после установления стабильно теплой погоды. В северо-западной части России виноград Зилга можно переносить в грунт в начале июня. Осенью куст необходимо садить за месяц до наступления заморозков.

При весенней посадке яма готовится с осени:

1. Выбрать солнечное место, которое со всех сторон защищено от сквозняков и холодного ветра.
2. Минимальная глубина плодородного слоя – 70 см.
3. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то стоит оборудовать высокие грядки.
4. В тяжелую и глинистую почву внести песок.

Процесс посадки:

1. Выкопать яму глубиной 60 см и диаметром 50 см.
2. Уложить на дно дренаж.
3. Засыпать плодородный субстрат из садовой земли, конского навоза и компоста.
4. Сверху накрыть все темной пленкой.
5. Удалить из ямы излишки земли.
6. Установить трубу для полива.
7. Установить саженец по центру углубления и аккуратно расправить корни.
8. Пяточные корешки на нижнем конце саженца углубить на 40 см в почву.
9. Присыпать виноград землей и слегка уплотнить прикорневой круг.

Далее следует поддерживать чистоту в приствольной зоне, чтобы сорняки не тянули соки из молодого растения. Виноград Зилга плохо переносит соседство с календулой и подсолнечником, на него благотворно влияют земляника, анютины глазки, укроп, морковь, редис и шпинат.

Выращивание и уход винограда Зилга

Для получения качественного и обильного урожая необходимо соблюдать правила ухода за растением и ответственно выполнять все рекомендации более опытных садоводов.

Полив

Систематически орошать нужно только молодые растения. Виноград Зилга хорошо растет и развивается на умеренно влажных почвах. В засушливые периоды летом кусты периодически нуждаются в поливе. После начала формирования завязей орошение прекращается.

Схема полива молодых растений:

1. Влить 35-40 л воды весной сразу после снятия укрытия. В ведро можно добавить золу. Если заморозков больше не ожидается, то использовать теплую воду. Если требуется отсрочить пробуждение кустов, то стоит брать холодную воду.
2. Период бутонизации.
3. Окончание цветения.
4. Влагозарядный полив провести за неделю до укрытия кустов на зимовку.

Взрослые кусты нуждаются только в финальном влагозарядном орошении. Виноград Зилга плохо реагирует на застой воды. Поэтому для отведения влаги желательно выкопать неглубокую канавку по периметру.

Подкормки

Вносить органические удобрения желательно каждые 3 года. Самый простой вариант:

1. Выкопать неглубокую канавку в 50 см от штамба по периметру.
2. Заложить в канавку перепревший конский или коровий навоз.
3. Присыпать канавку землей.

Подкормку делать весной, на одно растение потребуется ведро навоза.

После цветения виноград нуждается в дополнительной подпитке фосфором. Минеральное удобрение (1 стакан) вносится прямо под куст. После сбора урожая растение подкармливают золой, в ней содержится калий, который поможет благополучно пережить зиму. На каждый куст потребуется по 300 г золы, это около трех стаканов.

Формирование куста

Сорт винограда Зилга растет очень быстро, поэтому нуждается в интенсивной подрезке. Грозди образуются на приростах текущего года. Несколько простых рекомендаций по формированию куста:

1. В северных областях удалять большую часть однолетних и двухлетних побегов. Тогда растение не будет сильно страдать от мороза.
2. Обязательную ежегодную обрезку проводить осенью. На каждом побеге оставлять по 5-7 почек.
3. В летний период прищипывать чересчур длинные побеги и убирать лишние.
4. Молодое растение до двух лет можно вообще не обрезать.

Подвязка

Чтобы клубничный виноград рос правильно, его необходимо привязать к опоре. Это могут быть как индивидуальные колышки для каждого кустика, так и целая шпалера для фиксации нескольких ветвей.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт винограда Зилга имеет среднюю устойчивость к следующим грибковым заболеваниям:

• милдью;
• серая гниль;
• оидиум.

Однако это не отменяет проведение профилактических мер, особенно при неблагоприятных погодных условиях. Самые эффективные процедуры:

1. Своевременное обрезание сухих и поврежденных побегов.
2. Удаление сорняков.
3. Обработка кустов фунгицидами дважды за сезон. Подойдут такие препараты, как «Фундазол», «Топаз», «Максим», «Хорус», бордосская жидкость.
4. При появлении симптомов грибкового заболевания обработать растения раствором соды или марганцовки.
5. Прореживать посадки для лучшей вентиляции.

Обработка специальными составами проводится ранней весной и осенью, после уборки урожая.

Подготовка к зиме

Морозоустойчивая культура считается неукрывной, но многое зависит от региона произрастания:

• Прибалтика и юг Беларуси. Можно оставлять виноград на шпалерах;
• Подмосковье и Ленинградская область. Желательно защитить корневую систему, укрыв ее еловым лапником, а побеги максимально подрезать;
• Сибирь. Полностью укрыть посадки перед наступлением холодов плотным слоем мульчи и лапником.

Можно ради эксперимента не укрывать лозу. Корнеспособное растение способно восстановиться из спящих почек на подземной части штамба, если полностью вымерзнет его надземная часть. Не спешите весной полностью удалять повреждённый морозом побег, он способен «ожить».

Размножение

Регионы, где первоначально выводили гибрид Зилга, практически не страдают от филлоксеры. Поэтому здесь принято размножать виноград черенками.

Садоводы средней и южной полосы России предпочитают более надежный способ – прививка винограда на подвой, устойчивый к филлоксере. Новичкам стоит присмотреться к уже готовым и привитым саженцам. Почки винограда Зилга отлично приживаются на подвойных формах.

История селекции сорта винограда Зилга

Выведение сорта пришлось на 60-е годы прошлого столетия. Автор – латвийский селекционер Пауль Сукатниекс. Он для получения гибрида скрещивал следующие сорта:

• Смуглянка (Молдавия);
• Юбилейный Новгород (Россия);
• Двиетес зилас (Латвия).

Морозостойкие родители передали сорту Зилга свои самые важные качества. Поэтому лоза способна расти в суровых условиях и выдерживать долгие зимы с малым количеством снега. Также сорт отличается высоким иммунитетом к некоторым болезням и вкусными ягодами.

Районы выращивания

Зимостойкий сорт Зилга успешно выращивается в Латвии, Эстонии, Литве, Канаде, Швеции, Норвегии и Беларуси. Там он может зимовать без укрытия. Короткий период вегетации позволяет получать богатый урожай в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири.

В Европе этот сорт нередко используется для уличного декора. Лоза украшает беседки и террасы.

Отзывы о винограде Зилга

Анатолий, 43 года

Город: Рождествено

Отличный сорт для нашего климата, где есть и жаркое лето, и морозная зима. Виноград опыляется даже при самых неблагоприятных условиях – туман, дождь и понижение температуры. В прошлом году так и было, поэтому урожай получился не таким обильным. Ягоды я использую для вина, на вкус они слишком кислые.

Александр, 52 года

Город: Константиново

Зилга у меня растет уже пятый год. Результат мне нравится. Плодоносить начал не сразу. Грозди довольно плотные, каждая весит по 350-400 грамм. Ягоды сладковатые и очень плотные. Даже в спелом виде они не текут и не давятся в руках. Часть урожая я сушу, чтобы зимой дома был изюм, остальное использую для настоек и вина. Напиток получается терпким и очень темным.

Татьяна, 38 лет

Город: Зеленоград

Сорт растет у меня на участке уже почти 6 лет. Ни одна болезнь его еще не тронула. Сейчас лоза выросла до 2,5 м, хотя я ее каждую осень обрезаю по максимуму. На кусте образуется очень много гроздей, они довольно маленькие. Из ягод с мужем делаем вино, поэтому дожидаемся полного вызревания до середины сентября. Только в этом случае виноград имеет приторный вкус и можно сэкономить на сахаре. С уходом вообще нет проблем. Поливаем пару раз за сезон, кустам хватает дождевой воды.

Видео о винограде Зилга