Перед любителями черной смородины, желающими обзавестись несколькими кустами на своем участке, всегда стоит сложный вопрос выбора сорта. Если среди приоритетов у вас на главных позициях находится величина ягоды, то следует обратить внимание на сорт черной смородины Ядреная. По показателям урожайности с ней тоже мало кто может сравниться.
Этот вид зародился в Алтайском крае, где был выведен сотрудниками НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. Практически сразу сорт получил распространение на просторы ближнего зарубежья. Это обусловлено отличными его показателями практически по всем параметрам.
Описание:
- среднераскидистый малооблиственный куст высотой до 1,5м;
- ветви длинные, полностью облеплены плодами;
- ягоды очень крупные, сливовидной формы, весом до 8г, с большим количеством крупных семян. Кожица средней толщины, мясистая мякоть;
- вкус освежающий, с легкой кислинкой;
- в химическом составе – 9% сахаров, аскорбиновой кислоты 96мг на 100г, титруемая кислотность 3,7%;
- хорошие показатели зимостойкости и устойчивости к жаре;
- поздний срок созревания, плодоносит недолго, но обильно;
- устойчивость к почковому клещу и мучнистой росе, умеренная восприимчивость к антрактозу;
- прекрасные показатели урожайности, с одного растения собирают до 6кг ягод;
- универсального направления, слабая транспортабельность;
- повышенная потребность в тщательном уходе, постоянной обрезке.
Для получения внушительного урожая придется постараться, так как Ядреной необходима особая забота. Важно знать некоторые нюансы посадки саженцев для того, чтобы добиться плодоношения уже в первый год.
Краткая характеристика
| Вид | черная |
 |
4,4 / 5 |
 |
7-8 г |
 |
5 кг |
| Срок | поздний |
 |
3,8 / 5 |
 |
-30°С |
 |
средний |
Уход и размножение
Следует разместить кусты рядами, даже если их у вас немного. Наиболее оптимальное расположение – в метре друг от друга. Это позволит ветвям свободно раскидываться в стороны. Посадку можно производить в конце сентября и в середине марта. Не следует забывать о добавке торфа, навоза и любой другой органики в лунки.
Нужно регулярно омолаживать кусты, срезая переплетенные и нижние ветки. Это отодвинет быстрое старение кустов, к чему Ядреная подвержена больше других разновидностей. Первое время после высадки идет развитие кустиков, поэтому плодоношение может быть не слишком обильным. Но, соблюдая приведенные рекомендации, вполне возможно собрать неплохой урожай в сезон, а спустя год добиться уже весомой урожайности. Далее ветки нужно будет обязательно подвязывать, ведь они сплошь облеплены плодами.
Плодоносящая веточка Ядреной во всей красе на видео:
Отзывы
Садоводы полюбили эту смородину и в один голос оставляют о ней положительные отзывы. Их покоряют высокие показатели плодоношения и стойкость к перепадам температур. Плоды крупные даже в условиях сильной засухи на радость тем, кто выращивает этот сорт не только для себя, но еще и на продажу. У ягод не слишком толстая шкурка, поэтому рассчитывать лучше всего на ближайший рынок, где ее моментально раскупают благодаря выразительной крупноплодности. Иногда покупатели даже не могут отличить такую смородину от винограда.
Перевозить Ядреную нужно со всей нежностью, чтобы не передавить всю красоту.
Если не спешить со сбором урожая, ягоды становятся заметно слаще. Можно смело воспользоваться этим «секретом» и приобретать такой сорт даже любителям сладкого, хотя определенная кислота во вкусе сохраняется всегда.
Лучше всего делать из Ядреной заготовки на зиму в виде варенья, перетирая с сахаром. Подойдет она и для приготовления компотов, разнообразной выпечки. Часто ее замораживают на холодный сезон, так как ягодки сохраняют все свои насыщенные вкусовые качества. Хороша смородина в любом виде.
