apples

Яблоня Штрейфлинг

Яблоки сорта Штрейфлинг

Сорт яблони Штрейфлинг называют еще Осеннее полосатое, Штрифель, Лифляндское или Старостино. Он имеет естественное происхождение, и в Среднюю полосу попал из Прибалтики.

Этот гибрид известен мощными, долговечными деревьями, обильной урожайностью и пряным вкусом румяных полосатых плодов. Он широко районирован в Центральной и Центрально-Черноземной, Северной и Северо-Западной областях, а также в некоторых волжских регионах.

Описание

Яблоки Штрейфлинга неправильной, приближенной к конической формы, с заметными ребрами. Плоды средние или крупные, массой 100-175 граммов. Кожица плотная и тонкая, сначала зеленовато-желтая, затем желтеющая. Она покрыта защитным восковым налетом. Пятна и полосы оранжево-красного румянца покрывают примерно половину поверхности.

Мякоть белая с желтизной, сочная и рыхловатая. Вкус приятный, кисло-сладкий с винным послевкусием и пряным ароматом. Товарность и транспортабельность хорошие, дегустационная оценка 4,5 баллов. Фрукты низкокалорийны, но содержат много полезных веществ: витамины, микроэлементы, пектины. Они вкусны в свежем виде и в заготовках: сушке, компотах, джемах и соках.

Урожайность очень высокая, что неудивительно при подобном размере деревьев. Со взрослых экземпляров снимают по нескольку центнеров яблок. Созревают они в начале сентября, хранятся в холодильниках до трех месяцев. При более поздней уборке плоды не осыпаются, но лежкость их ухудшается.

Деревья очень большой силы роста. Взрослые экземпляры достигают 8 метров в высоту и столько же в диаметре. Крона раскидистая, чашевидной или котлообразной формы. Концы плодоносящих ветвей поникают под тяжестью урожая.

Побегообразование интенсивное, загущенность высокая, плодоношение смешанного типа. Листья густорасположенные, опушенные, тускло-зеленого цвета. Цветки белые и крупные.

Краткая характеристика

Яблоко желто-красное
Мякоть белая
Форма коническая
100-175 г
4,5 / 5
Срок средний
до 3 месяцев
выше средней

Опылители и уход

Штрейфлинг самобесплоден, хорошо опыляется, если рядом растут Антоновка, Зеленка днепровская, Папировка, Россошанское полосатое, Славянка, Уэлси. Морозоустойчивость вполне достаточная для Средней полосы, благодаря чему сорт и получил такое широкое распространение. По отзывам, слабым местом формы считается ее уязвимость к парше. Хотя некоторые источники характеризуют сопротивляемость Штрейфлинга этому грибковому заболеванию как неплохую.

Ухаживая за яблонями этого сорта, надо помнить об их влаголюбивости. Если не обеспечивать саду достаточного уровня увлажнённости, яблоки могут измельчать.

Обрезка - еще один обязательный для исполнения прием. Штрейфлинг придется обрезать ежегодно. С начала жизни дерева ему формируют крону, закладывая скелетные ветви. Затем обрезкой прореживают растение, поддерживают его санитарное состояние, регулируют урожайность, а старые экземпляры - омолаживают.

Весной сад подкармливают азотными соединениями: карбамидом и мочевиной. Можно делать это несколько раз с интервалом в 7-10 дней. Первый раз такие удобрения вносят по тающему снегу, а последний - в мае после цветения. Летом актуальным становится калий, осенью под перекопку используют суперфосфат. Древесная зола годится в любое время.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Например, пока деревья спят, их и землю вокруг обрабатывают 5% раствором медного купороса. Позже берут системные препараты типа Скора, Строби и Хоруса. Для борьбы с вредителями применяют хлорокись меди, Инта-вир, Актару. В промышленных садах разрешается использовать более сильнодействующие вещества, чем в частных приусадебных хозяйствах. В любом случае при работе с химическими препаратами следует тщательно соблюдать технику безопасности.

Посадка саженцев

Время посадки выбирают в зависимости от климатических условий. В северных регионах это делают весной, чтобы деревце успело до наступления морозов не только укорениться, но и окрепнуть. Южнее более распространена осенняя посадка.

В любом случае ямы копают заранее, минимум за несколько недель. Плодородный верхний слой почвы перемешивают с удобрениями и перегноем и укладывают на дно. Корни расправляют по холмику земли и аккуратно засыпают, оставляя шейку на поверхности. Растение для устойчивости привязывают к вбитому в дно ямы колышку, обильно поливают и утаптыванием вытесняют все воздушные пустоты. Плодоношения придется подождать 6-8 лет.

Размножают его чаще всего прививкой на низкорослые и карликовые подвои. При этом размер растений уменьшается примерно вдвое, срок вступления в плодоношение тоже сокращается до трех лет.

Отзывы

Штрейфлинг славится своей долговечностью, неприхотливостью, красивым видом деревьев и вкусными яблоками универсального назначения. Поэтому, несмотря на появление новейших гибридов, этот сорт все еще относительно популярен.